عدد الرسائل : 404 العمر : 35 العمل : طالبة تاريخ التسجيل : 04/08/2007
موضوع: طريقة شربة الكويكر بالصور.. 25.08.07 3:43
(( شوربة الكويكر ))
حبة بصله صغيره حبه وحده ثوم ,, كلها تقطع قطع صغيره وتوضع في القدر مع الزيت ويحمس البصل والثوم بالزيت حتى يصفر ,, ثم نضع عليه ملعقه كبيره صلصه وطماطه وحده مطحونه نضع عليها قليل من البهارات المطحونه المشكله مكعب ماجي + عود قرفه + حبتين ليمود اسود حسب الرغبه
وتقلب كل المقادير مع بعض ثم يضاف الماء المغلي + شوي ملح ونكون ناقعين كاس شوفان (( كويكر)) بمويه دافيه في الخلاط **ملاحظة ,, مدة النقع خمس دقايق قبل ما نخلطه بعد ما خلطناه بعد ما نخلط الشوفان نضعه في القدر ونحركه لحد ما يغلي ,, وبعدين نقصر عليه ونخليه يطبخ لمدة ثلث ساعه
موضوع: طريقة شربة الكويكر بالصور.. 
25.08.07 3:43
